Az év végi lakomák egyik legegyszerűbb és egyben legfinomabb fogása a káposztaleves, azaz korhelyleves. A savanyú káposztából, csülökkel készülő levest állítólag megéri az éjszakai buli folyamán, illetve másnap ...
Kímélő ételek a két ünnep között: sült zöldségek sajttal
Sült malacon innen, töltöttkáposztán túl, a két ünnep között igazán megérdemlünk egy kis pihenést. Próbáljunk sok idényzöldséget fogyasztani, ami ilyenkor főleg a gyökérzöldségeket jelenti. De a jó minőségű friss ...
Az abszolút vendégleültető: dupla-csokis muffin
A dupla csokis muffint nem könnyű kiheverni: már az első harapásnál fülig szerelmesek leszünk az ízébe, és soha nem lehet sem megunni, sem elfelejteni. Ennél komolyabb vendéglenyűgöző fegyver még nem született a konyhában.
...
Olcsó, látványos és finom vendégseregváró: sült zöldséges mártogatós
Az ünnepek alatt két dolog állandó: az egyik, hogy nem lehet elkerülni a rengeteg ételt, a másik pedig, hogy vendégek nélkül nem nagyon ússzuk meg. Ha szeretnénk egy olcsó, ötletes, látványos és nem utolsósorban egészséges ...
A karácsony ízei szokatlan formában: mézeskalács-muffin
Ha mézeskalács, akkor cukormázas, kemény, de mindenekelőtt vagy lapos, vagy házikó... Na, a mézeskalács muffin ennek egészen az ellentéte, hiszen puha, és kicsit sem lapos, de annál finomabb. Lássunk is hozzá!
...
Aszalt barackkal töltött sertés - egy látványos ünnepi fogás!
Az ünnepek környékén az ember szeretne valami látványosabbat az asztalra tenni, főleg, ha beállít az ünnepi vendégsereg. Nos, ez a fogás pontosan az ilyen alkalmakkor remekel igazán - ráadásul elkészíteni sem túlságosan ...
Villámgyors vendég-lenyűgöző: nutellás forró csoki, pillecukorral!
A karácsonyi filmek közkedvelt klasszikusa a forró csoki, a tetején ezekkel a hófehér csodafinom édességekkel! Most megmutatjuk, hogy készíthetjük el kevés hozzávalóból percek leforgása alatt úgy, hogy még egy váratlanul ...
Kladdkaka - a csoki nélküli svéd csoda-csokitorta
A hazai szájnak inkább nyelvtörőnek hangzó Kladdkaka egy svéd édességfélét jelöl, amit kifejezetten olcsó elkészíteni, és bármennyire is úgy néz ki, semmi csokoládé nincs benne, csak cukrozatlan kakaópor. Borzasztóan ...
Egy varázslatos köret, ami minden fogást ünnepivé varázsol
Itthon hercegnő-burgonya néven híresült el a híres francia köret, a les pommes duchesse, aminek a neve majdnem olyan gyönyörű és ünnepi, mint maga az étel, amit jelöl. A hercegnő burgonya olyan szép és különleges köret, ...
Karácsonyi kedvenc: a varázslatos zserbógolyó
A zserbogolyót nem lehet kikerülni az ünnepek alatt. Ha valami csodával határos módon nem találkoznánk vele karácsonyig, akkor a két ünnep között biztos, hogy belefutunk. Nem véletlen: könnyen elkészíthető, nehezen elrontható, ...