Ha valami könnyedebb, de mégis húsvéti fogásra vágyunk, egy percig se habozzunk bevetni ezt az isteni salátát! Semeddig nem tart elkészíteni, nagyon finom, könnyed és mégis tápláló! Vágjunk is bele.

Az ünnepek és az újév alatt lezajló nagyipari evés-maraton bizony még a legedzettebb gyomrokat is alaposan igénybe veszi: sütemények, rántott húsok, pecsenyék mindenhol - néha jól esik az embernek valami könnyedebb, de mégis tápláló saláta. Ez a mai receptünk pont ilyen, ráadásul pikk-pakk elkészül!

A szőlő eleve ritka alapanyaga az itthon használt receptek között - hát még egy kis chilivel feldobva mennyire különleges darab! Ez pedig minden tekintetben egyedülálló saláta, ugyanis amellett, hogy mennyeien finom, semmi zsírt nem tartalmaz, és nyugodtan fogyasztható gluténmentes,…

Ősszel különösen fontos a vitaminok pótlása, nehogy eluralkodjon rajtunk az őszi melankólia - ennek az egyik legélvezetesebb és legfinomabb módja pedig egy remek saláta. Ebben a szőlősalátában pedig minden van, amit csak kívánni lehet: finom szőlő, dió, körte és sajt - igazi…

Ez egy igazán könnyen elkészíthető, karakteres saláta, ami igazi mindenes: önmagában is megállja a helyét, de köretnek is kiváló! Az egész család imádni fogja. Mire lesz szükségem? Fél kiló minőségi friss sárgarépa, egy nagy csokor oregánó, 4 gerezd fokhagyma, némi…

Hivatalosan is itt a dinnye szezon! Most mutatunk egy szokatlan ízvilágú, de annál finomabb görögdinnye salátát fetasajttal, mentával és lilahagymával! Mire lesz szükségünk? Egy darab (4-5 kg körüli) dinnye, a héját ne dobjuk ki! 35 dkg fetasajt, kettő közepes fej lilahagyma,…

Májusban teljes gőzzel tombol a piknikezés: süt a nap, de még nincsen elviselhetetlen hőség, ilyenkor érdemes pokrócot és piknikkosarat ragadva megejteni egy alapos kis kirándulást a természetbe. Igen ám, de mi kerüljön ilyenkor a kosárba? Mivel nem fogunk felsülni a fűben…

Legutóbb már mindent csináltunk a spárgával: főztük, grilleztük, sütöttük. De mi van akkor, ha kedvünk támadna nyersen, a legvitaminosabb formájában  fogyasztani ezt a tavaszi csodát? Most erre is adunk egy tippet! Mire lesz szükségünk? 40 dkg friss spárga, egy közepes…

Itt a tavasz, végre igazán frissek a zöldségek, ami kedvez a salátáknak - fogjuk hát neki, és dobjunk össze egy igazi tavaszi klasszikust! Sőt, egyből mindjárt kettőt is. Tavaszi saláta főtt marhahússal Mire lesz szükségünk? 2 darab friss, nagyobb fejes salátára, 15 dkg…

A citrusfélékből készülő saláták nálunk még nem annyira elterjedtek, pedig narancsból, grapefruitból, mandarinból nagyon izgalmas ízvilágú, vitamindús, értékes rostokban gazdag salátákat varázsolhatunk. Ne féljünk a szokatlan párosításoktól, legyünk bátrak, megéri!…