Kímélő ételek a két ünnep között: sült zöldségek sajttal

Kímélő ételek a két ünnep között: sült zöldségek sajttal

Sült malacon innen, töltöttkáposztán túl, a két ünnep között igazán megérdemlünk egy kis pihenést. Próbáljunk sok idényzöldséget fogyasztani, ami ilyenkor főleg a gyökérzöldségeket jelenti. De a jó minőségű friss kevert salátákkal sem foghatunk mellé: ha ehhez a a…

Őszi tócsnivariációk egy gyors vacsorához

Őszi tócsnivariációk egy gyors vacsorához

A tócsni, avagy lapcsánka, cicege, rösztike, ki hogy ismeri, egy ellenállhatatlan krumplis fogás, amit ehetünk önmagában, de köretként is remek. Sőt, nem csak burgonyából készíthető, most ezekre is mutatunk néhány változatot. Általános szabály, hogy a tócsnit mindig forró olajban süssük és frissen…

Ha csak úgy ropogtatna valamit, de büntetlenül: zöldségchips!

Ha csak úgy ropogtatna valamit, de büntetlenül: zöldségchips!

Chips alatt alapból mindenki a burgonyaszirmot érti: hajszálvékony karikákra vágott krumpli, bő olajban kisütve, sózva, vagy egyéb módon ízesítve. Mondani sem kell, hogy a gyári, csomagolt, ízfokozózott műanyag chipsnél ugyan egy fokkal jobb az otthon készített, de még mindig van mit javítani rajta.…

Ünnep utáni detox: könnyű tavaszi csirkés zöldségleves

Ünnep utáni detox: könnyű tavaszi csirkés zöldségleves

A sok sós, zsíros, nehéz sonka után jólesne valami könnyű, de tápláló fogás? Belefáradtunk a nagy sütésfőzésbe, de mégis valami meleg ételt raknánk az asztalra? Egy tartalmas leves a legjobb választás! Könnyen elkészíthető, a belefőzött sovány hús nem terheli a gyomrunkat, ráadásul színes, gyönyörű…

Egy könnyed oregánós-fokhagymás répasaláta

Egy könnyed oregánós-fokhagymás répasaláta

Ez egy igazán könnyen elkészíthető, karakteres saláta, ami igazi mindenes: önmagában is megállja a helyét, de köretnek is kiváló! Az egész család imádni fogja. Mire lesz szükségem? Fél kiló minőségi friss sárgarépa, egy nagy csokor oregánó, 4 gerezd fokhagyma, némi…

Répalé könnyen, gyorsan, egyszerűen

Répalé könnyen, gyorsan, egyszerűen

Az egyik előző posztunkban már beszámoltunk a répa és a répalé áldásos hatásairól, most pedig bemutatunk egy receptet, amivel könnyedén készíthetünk otthon, házilag répalevet, mindenféle tartósítószer és hozzáadott cukor nélkül. Isteni finom, megéri…

A sárgarépa öt nagyon jó hatása a szervezetre

A sárgarépa öt nagyon jó hatása a szervezetre

Minden gyerek tudja, hogy a sárgarépától meglehet tanulni fütyülni, és olyan lesz a szemünk, mint a sasé! Persze felnőttkorban már kevésbé hiszünk az ilyesmiben, répát enni viszont továbbra is szeret enni a többség, legyen az nyersen, magában, salátában, levesben, vagy sütve.…

süti beállítások módosítása