A húsvéti menü elengedhetetlen része az illatos, foszlós belű, fényes héjú kalács. Na nem mintha kenyérrel vagy kiflivel nem lenne finom a sonka és a tojás, de a kalács az a kísérő, amiért megéri dolgozni, vagy jó minőségűt ...
Hogyan főzzünk tökéletes húsvéti sonkát?
A Húsvét ünnepe sonka nélkül pont annyira elképzelhetetlen, mint a karácsony feldíszített fenyő, vagy mézeskalács nélkül. Húsvéti sonkát főzni nem nagy ördöngösség, csak fel kell készülni rá rendesen, és odafigyelni ...
A fehér liszt 4 legegészségesebb alternatívája
A fehér liszt átszövi a hétköznapjainkat: ott lapul a kedvenc süteményeinkben, a mindennapi kenyerünkben, a gyerekek uzsonnára csomagolt kiflijétől a tízórai zsemléig mindenben. Pedig tudjuk, hogy nem kifejezetten egészséges, és ...
Sütés, pirítás, grillezés: sütési kisokos
Az egészséges életmódhoz hozzátartozik a tudatos táplálkozás, azaz a tudatosan főzés is. Friss alapanyagokat választunk és kíméletesen, egészségesen készítjük el a fogásokat. Ehhez jól jön némi sütési ismeret, úgyhogy ...
Közeleg a Húsvét, ideje felkészülni a sonka-szezonra
A Húsvét neve szinte minden magyar háztartásban egyet jelent a húsvéti sonka tradíciójával. Enélkül egyszerűen elképzelhetetlen az ünnepi asztal! A húsvéti sonka nyugodt lélekkel nevezhető tradíciónak. A jó húsvéti sonka ...
Három szuper otthon is elkészíthető tavaszi smoothie
Ugye már mondanunk sem kell, hogy tavasz, napsütés = friss gyümölcsök, friss zöldségek? A citrusfélék és gyökérzöldségek után ki vagyunk éhezve a friss, harsogó, lédús rostokra, úgyhogy mi lenne, ha csinálnánk ...
Az eper 5 legérdekesebb tulajdonsága
A földi eper sokak fejében pusztán desszertként, édességként jelenik meg, esetleg mint a romantikus vacsorák elengedhetetlen kísérője, a pezsgő mellé. Holott ennél sokkal többről van szó: az eper rengeteg szuper jó ...
A sovány marhahús egészséges tulajdonságai
Sokan hiszik azt, hogy a marha, sőt, hogy a vörös hús nem egészséges - de ez persze óriási tévhit. A marhahúsnak vannak nagyon egészséges tulajdonságai, és ha megfelelő húst veszünk, és megfelelő módon készítjük el, még ...
3 tavaszváró recept retekkel
Itt a tavasz, éledeznek lassan a növények a kertben - mi viszont egyre jobban kókadozunk a tél végén a vitaminhiány miatt. Ilyenkor jól jön a retek, ami tavasszal is kiváló forrása a szervezet számára nélkülözhetetlen ...
Aki fogyókúrázik, az tényleg csak csirkét ehet?
Sokan mikor diétáznak, vagy csak egészségesebben próbálnak étkezni, akkor szinte kizárólag átállnak a csirkehús fogyasztására. Holott nyilvánvalóan a csirke sem csodaszer, és bizony abszolút nem csak ez fogyasztható ilyenkor. ...