(Shutterstock)
A kérdés költői, de fontos beszélni róla – ahogy a Földre ártalmas egyéb dolgok csökkentéséről is, mint a globális felmelegedés okairól, a túlfogyasztásról, a légszennyezettségről, vagy akár a füstmentességről –, hisz a marhatenyésztés önmagában a mezőgazdasági szén-dioxid-kibocsátás…
A többség általában szeletelt húst választ, ha hús sütésről van szó, pedig ha szép fehérpecsenyét találunk a boltban, érdemes egyben elkészíteni. Ha még sosem próbáltuk, itt az ideje nekiállni. A végeredmény zamatos, omlós hús lesz, ami minden perc munkát megér.
A steaket egy húsimádónak sem kell bemutatni - egy olyan fogás, ami önmagáért beszél. Lássuk, hogy készíthetjük el borskéreggel, házilag!
Nálunk Amerika és a szendvics hallatán mindenki egyből a hamburgerre asszociál - pedig bőven van más, nagyszerű szendvics csoda is a nagy víz túloldalán. A Patty Melt is egy ilyen, itthon alig ismert tünemény - megéri elkészíteni, mert minden húsimádó ismerősünk meg fog veszni érte!
Sokan imádják, de a bolti verzió általában mindig lutri: vajon friss lesz vagy száraz, kerül-e bele elég hús, meg fűszer? Most megmutatjuk hogyan lehet ezt a közkedvelt falatot gyorsan és olcsón összehozni házilag!
A sajtburgert senkinek nem kell bemutatni! Az egyik legkedveltebb gyorséttermi étel nem csak hazánkban, de szerte az egész világon. És szinte mindenki imádja! Most megmutatjuk, hogyan lehet az ismerős ízeket becsempészni a konyhába egy finom, forró és tápláló leves formájában!
A marháról általában a bonyolult pácok és sütési procedúrák jutnak eszünkbe - most mutatunk egy receptet, ami ennek szöges ellentéte! Serpenyőben készül, isteni finom, és nagyon különleges!
A marharagu hallatán az aszalt barack az utolsó, ami eszünkbe jutna - pedig igazán isteni párosítás! Pláne, ha feldobjuk egy kis karácsonyi fűszerezéssel, olyankor egyenesen ellenállhatatlan.
Mire lesz szükségünk?
1 kg jó minőségű marhacomb, 5 dl natúr paradicsomszósz, 45…
Az előrelátó háziasszonyok és a főzni szerető férfiak már biztosan elkezdik összeszedni az ünnepi menüt, hiszen még be is kell szerezni minden hozzávalót. Érdemes ilyenkor átgondolni, hogy hány vendéget hívünk, melyik nap jönnek gyerekek is és mikor várható, hogy az…
A marhapörkölt kapcsán hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy nekünk, magyaroknak nem lehet újat mutatni. Pedig ez a marokkói csoda édeskrumplival, csicseriborsóval és aszalt gyümölcsökkel olyasmi, amit mindenkinek meg kell kóstolnia!
Mire lesz szükségünk?
Fél kiló marhafelsál,…
