A maratonra való készülés, vagy bármilyen aktív sport során kulcsfontosságú, hogy hogyan táplálkozunk, és az étrendünk a megfelelő arányban tartalmaz-e szénhidrátot, fehérjét és zsírokat. Ha nem megfelelő a táplálkozásunk, romolhat a sportteljesítményünk: a testösszetételünk nem az ideális irányban…

A gado-gado egy népszerű indonéz fogás, amelynek számos elkészítési módja létezik, akárcsak náluk a lecsónak. Bár salátának hívják, valójában tartalmas, tápláló egytálétel, ami fehérjében gazdag hozzávalókból készül, ezért van, aki “zöldségtálként” hivatkozik rá. Ez a recept csak inspiráció,…

Talán elsőre szokatlan egy kicsit, hogy egy csokis süteménybe cékla kerül, de érdemes kipróbálni a nem hétköznapi párosítást. Ez a desszert nemcsak nagyon finom, hanem bűntudat nélkül fogyasztható, rendszeresen sportolóknak pedig egyenesen kötelező. A cékla ugyanis a legegészségesebb…

A “Roston sült lazac rózsaborsmártással quinoaágyon spenóttal és spárgával” nevű fogásban minden összetevő külön is nagyon egészséges és tápláló, együtt pedig finom és rengeteg energiát biztosító ételt adnak. Vegyük sorra: a spenót gazdag vitaminokban, antioxidánsokban, folsavban és vasban, az egyik…

Az, hogy milyen lesz a napunk, és hogyan bírjuk energiával a fizikai, lelki és szellemi kihívásokat, már a reggelinél eldől. Egy tápláló és gyorsan elkészíthető turmix-szal sokkal könnyebben indul a nap, ráadásul útközben is elfogyaszthatjuk a folyékony reggelit, ha rohannunk kell. A recepteket a…

A zab az egyik legkomplexebb energia- és tápanyagforrás, gyakorlatilag egy superfood, ami nem hiányozhat a sportolók étrendjéből. Nagyon sok rostot és fehérjét tartalmaz, és vitaminokban, ásványi anyagokban is gazdag, többek között kiváló kálium-,  kalcium-, vas-, foszfor-, cink- és…