A húsvéti menü elengedhetetlen része az illatos, foszlós belű, fényes héjú kalács. Na nem mintha kenyérrel vagy kiflivel nem lenne finom a sonka és a tojás, de a kalács az a kísérő, amiért megéri dolgozni, vagy jó minőségűt venni. Amire van is még időnk, úgyhogy először…

A Húsvét ünnepe sonka nélkül pont annyira elképzelhetetlen, mint a karácsony feldíszített fenyő, vagy mézeskalács nélkül. Húsvéti sonkát főzni nem nagy ördöngösség, csak fel kell készülni rá rendesen, és odafigyelni néhány apró trükkre. Most megmutatjuk, mik…

A Húsvét neve szinte minden magyar háztartásban egyet jelent a húsvéti sonka tradíciójával. Enélkül egyszerűen elképzelhetetlen az ünnepi asztal! A húsvéti sonka nyugodt lélekkel nevezhető tradíciónak. A jó húsvéti sonka vidéken hagyományosan a téli disznóvágás…