A karalábé nem egy elegáns zöldség, sokan nem is szeretik, talán még úgy sem, hogy nem is kóstolták. Pedig levesnek isteni, nyersen ropogtatni csodálatos, több zöldséggel és sok sajttal egytálételnek elkészíteni pedig egyenesen kötelező.

Chips alatt alapból mindenki a burgonyaszirmot érti: hajszálvékony karikákra vágott krumpli, bő olajban kisütve, sózva, vagy egyéb módon ízesítve. Mondani sem kell, hogy a gyári, csomagolt, ízfokozózott műanyag chipsnél ugyan egy fokkal jobb az otthon készített, de még mindig van mit javítani rajta.…

Tavasszal különösen szeretünk salátákat fogyasztani, ezek közül is kiemelkedik a mozzarellás paradicsomsaláta, ami igazi olasz ízkavalkádot varázsol pillanatok alatt a konyhába! Gyorsan elkészül, de isteni finom! Lássunk is hozzá!