Friss

Ünnepeljük angol pudinggal az új évet!

2015. december 31. 10:00 - Deino

Az angolok egészen a középkorig vissza tudják vezetni az ünnepi puding hagyományát - ez az édesség érdekes módon nálunk egyáltalán nem része a klasszikus ünnepi hagyománynak - pedig érdemes egy próbát tenni vele, ugyanis egészen lenyűgözően finom! Mire lesz…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Isteni eledel két ünnep között: egzotikus narancsos kacsamell

2015. december 30. 10:00 - Deino

A kacsamell eredendően "ünnepi" fogásként él a fejekben - pedig bármikor elővehető ez a remek étel. Viszont egy kis karácsonyi fűszerezéssel valóban fejedelmi vacsora és ebéd hozható ki belőle. Mire lesz szükségünk? 5 nagyobb narancs, 10 dkg méz, szárított chili (ízlés…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Egy klasszikus leves év végére, a korhelyleves

2015. december 28. 11:53 - ge

Az szilveszteri alkoholfogyasztás hagyományát kísérve a másnapot enyhítő ételek hagyománya is kialakult, mindenki azonnal rá is vágja, hogy ha újév, akkor korhelyleves. Alapvetően a megelőzést, azaz a mértékletes alkoholfogyasztást javasoljuk, de erre a levesre akkor se…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!