Egy különleges, hűsítő görögdinnye saláta!

Egy különleges, hűsítő görögdinnye saláta!

Hivatalosan is itt a dinnye szezon! Most mutatunk egy szokatlan ízvilágú, de annál finomabb görögdinnye salátát fetasajttal, mentával és lilahagymával! Mire lesz szükségünk? Egy darab (4-5 kg körüli) dinnye, a héját ne dobjuk ki! 35 dkg fetasajt, kettő közepes fej lilahagyma,…

Így lesz a paradicsomból mennyei feltét

Így lesz a paradicsomból mennyei feltét

Azzal, hogy a paradicsom és a tészta találkozásából milyen remek dolgok születnek, mindenki tisztában van. De hogy a paradicsom nem csak szószként csodálatos, azt már kevesebben tudják, most nekik mutatok valamit meglepőt, egyszerűt és mégis zseniálisat. Több helyen…

Hogyan grillezzük a csirke különböző részeit profin?

Hogyan grillezzük a csirke különböző részeit profin?

A csirke csirke, de nem mindegy, hogy melyik része kerül a grillrácsra. Nem bánhatunk ugyanúgy egy szárnnyal, mint egy mellel - és persze ez fordítva is igaz. Most mutatunk egy-egy tökéletes megoldást a szárnyra, combra, mellre. Így grillezzünk csirkemellet A sovány csirkemell…

süti beállítások módosítása