A spárga már-már csodaszámba menő egészséges hatásairól itt írtunk bővebben - most pedig mutatunk pár alap receptet az elkészítésére. Spárga a mindennapok konyhájában! Csőben sült spárga Mire lesz szükségünk? 85 dkg spárga, 10 dkg parmezán sajt, 20 dkg jó…

Itt a tavasz, végre igazán frissek a zöldségek, ami kedvez a salátáknak - fogjuk hát neki, és dobjunk össze egy igazi tavaszi klasszikust! Sőt, egyből mindjárt kettőt is. Tavaszi saláta főtt marhahússal Mire lesz szükségünk? 2 darab friss, nagyobb fejes salátára, 15 dkg…

Hogy egy régi francia mondást idézzünk: a spárga a zöldségek királya, a királyok zöldsége. A jótékony hatásaira már az ókorban felfigyeltek, ahol egyenesen csodaszerként tartották számon. Itthon nincs különösebben nagy divatja a fogyasztásának, pedig nem csak finom, hanem…