Friss

Kímélő ételek a két ünnep között: sült zöldségek sajttal

2016. december 26. 09:00 - ge

Sült malacon innen, töltöttkáposztán túl, a két ünnep között igazán megérdemlünk egy kis pihenést. Próbáljunk sok idényzöldséget fogyasztani, ami ilyenkor főleg a gyökérzöldségeket jelenti. De a jó minőségű friss kevert salátákkal sem foghatunk mellé: ha ehhez a a…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Őszi tócsnivariációk egy gyors vacsorához

2016. november 16. 06:34 - ge

A tócsni, avagy lapcsánka, cicege, rösztike, ki hogy ismeri, egy ellenállhatatlan krumplis fogás, amit ehetünk önmagában, de köretként is remek. Sőt, nem csak burgonyából készíthető, most ezekre is mutatunk néhány változatot. Általános szabály, hogy a tócsnit mindig forró olajban süssük és frissen…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Ha csak úgy ropogtatna valamit, de büntetlenül: zöldségchips!

2016. április 04. 09:42 - ge

Chips alatt alapból mindenki a burgonyaszirmot érti: hajszálvékony karikákra vágott krumpli, bő olajban kisütve, sózva, vagy egyéb módon ízesítve. Mondani sem kell, hogy a gyári, csomagolt, ízfokozózott műanyag chipsnél ugyan egy fokkal jobb az otthon készített, de még mindig van mit javítani rajta.…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Ünnep utáni detox: könnyű tavaszi csirkés zöldségleves

2016. március 30. 11:03 - ge

A sok sós, zsíros, nehéz sonka után jólesne valami könnyű, de tápláló fogás? Belefáradtunk a nagy sütésfőzésbe, de mégis valami meleg ételt raknánk az asztalra? Egy tartalmas leves a legjobb választás! Könnyen elkészíthető, a belefőzött sovány hús nem terheli a gyomrunkat, ráadásul színes, gyönyörű…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Egy könnyed oregánós-fokhagymás répasaláta

2015. október 02. 15:31 - Deino

Ez egy igazán könnyen elkészíthető, karakteres saláta, ami igazi mindenes: önmagában is megállja a helyét, de köretnek is kiváló! Az egész család imádni fogja. Mire lesz szükségem? Fél kiló minőségi friss sárgarépa, egy nagy csokor oregánó, 4 gerezd fokhagyma, némi…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!
Címkék: saláta répa recept

A sárgarépa öt nagyon jó hatása a szervezetre

2015. szeptember 24. 09:53 - Deino

Minden gyerek tudja, hogy a sárgarépától meglehet tanulni fütyülni, és olyan lesz a szemünk, mint a sasé! Persze felnőttkorban már kevésbé hiszünk az ilyesmiben, répát enni viszont továbbra is szeret enni a többség, legyen az nyersen, magában, salátában, levesben, vagy sütve.…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!