Egy klasszikus leves év végére, a korhelyleves

Egy klasszikus leves év végére, a korhelyleves

Az szilveszteri alkoholfogyasztás hagyományát kísérve a másnapot enyhítő ételek hagyománya is kialakult, mindenki azonnal rá is vágja, hogy ha újév, akkor korhelyleves. Alapvetően a megelőzést, azaz a mértékletes alkoholfogyasztást javasoljuk, de erre a levesre akkor se…

Három érv a bárányhús mellett

Három érv a bárányhús mellett

A magyarok körében a juhtenyésztés mintegy ezeréves múltra visszatekintő foglalkozás - így nem is csoda, ha őseink sok juhhúst fogyasztottak, és a bárányból, birkából készült ételek igen előkelő helyet foglaltak el a konyhában. Az angol, az olasz, a török és a francia…

Pikáns, gyömbéres almaleves ínyenceknek!

Pikáns, gyömbéres almaleves ínyenceknek!

  Az almaleves igazi őszi leves: átmelegíti a testet, a lelket, és a ködös, borongós őszi napokon igazi felüdülés belekanalazni otthon. Ráadásul elkészíteni sem nagy ördöngősség, így bátran merjük ajánlani az elkészítését mindenkinek! Mire lesz…

Egy igazán különleges paradicsom leves

Egy igazán különleges paradicsom leves

Ki mondta, hogy a paradicsom leves nem lehet izgalmas? Most mutatunk egy olyan különleges paradicsomkrém levest, ami után bizony mindenki megnyalja a tíz ujját! Ez bizony egyenesen isteni!   Mire lesz szükségünk? 800g - lehetőleg darabos - konzerv paradicsom, esetleg friss…

5 klasszikus fogás, ami nélkül nem farsang a farsang!

5 klasszikus fogás, ami nélkül nem farsang a farsang!

Nyakunkon a farsang, és ezzel együtt nem csak a beöltözés, de a hagyományos farsangi ételek szezonja is. Rendben, ha valakit megkérdezünk, az első amit mondani fog, az a farsangi fánk. De mi van még? Rengeteg más, hagyományosan a farsangi időszakhoz kötődő ételünk van, amiket…

süti beállítások módosítása