Friss

Hogy készül a kolbász chips?

2017. január 21. 11:56 - Deino

A kolbászchips egy nagyon egyszerű kis apróság, amivel látványosan és gyorsan fel lehet dobni bármilyen krémlevest - kifejezetten ajánljuk vendégváró alkalmakra. Lássunk is neki!

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

A hidegtálak klasszikus sztárja: kolbásszal töltött karaj

2016. december 30. 09:00 - ge

Ha szilveszterre hidegtállal készülnénk, de a kaszinótojás és sonkatekercs mellett  valami erősebb fogást is kínálnánk a vendégek, remek ötlet ez a kolbásszal töltött karaj. Előre elkészíthető, hidegen csodálatosan szeletelhető, mutatós és nagyon finom. 

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Egyben sütött sajtos-kolbászos édesburgonya!

2016. október 16. 09:00 - Deino

Az édesburgonya egy isteni finom, csodálatos ízű és illatú finomság, amiből bármilyen ételt is állunk neki készíteni, isteni ízekkel, és órákig tartó illatfelhővel hálálja meg magát. Már sütés közben garantáltan őszi hangulatot varázsol ez a rusztikus fogás!

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Öt érdekes tény a disznóvágásról

2015. november 18. 10:13 - Deino

A disznóvágás az egyik legrégebbi vidéki népszokásunk, amit a mai napig számos helyen továbbra is űznek. Elhanyagolhatóan keveset tudunk erről a hagyományunkról, pedig számos közkedvelt finomság van a disznótor során az asztalra kerülő húscsemegék között! Mikor is van a…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Így kell tökéletes sült kolbászt sütni!

2015. november 10. 13:33 - Deino

Kolbászt nagyon sok helyen kapni, de az igazán jó sült kolbász ritka kincs! Otthon is el lehet azonban készíteni tökéletesre ezt a mindenki által kedvelt húscsemegét, ha erre odafigyelünk! Első lépés, mondhatni inkább a nulladik: a sült kolbászhoz sütnivaló kolbászt kell…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Fehérboros disznótoros lágy káposztaágyon

2015. november 06. 09:47 - Deino

Már javában itt az ősz, nemsokára kopogtat a tél... és mindezekkel együtt itt a disznótorok, disznóvágások időszaka is. Most mutatunk egy ízig vérig a műfajba vágó ételt, aminek senki nem tud ellenállni! Mire lesz szükségünk? 20-20 deka véres hurka, 20 deka jó…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Rakott krumpli, ahogy mindig is szerettük

2015. szeptember 21. 14:46 - ge

Van a rakott krumplinak francia, vegán, paleo, zöldséges, hagymás, mindenféle fajtája, de azt az ízt, amind mind érzünk, ha csak rágondolunk, csak egyféle képpen tudjuk elérni. A hagyományos, jó minőségű összetevőkkel. (Emlékszem, egyszer valahol ettem tejföl helyett…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

3 érv a grillkolbász kipróbálása mellett

2015. július 28. 09:38 - Deino

A grillezések sokaknál kimerülnek a pácolt húsok és zöldségek repertoárjában, pedig számos, számtalan grill kolbász kapható itthon, amikkel változatosabbá tehető a menü, és szinte garantált a kolbászkák sikere! Most mondunk három rövidre fogott érvet, hogy miért érdemes a…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!