Friss

Hagyományos szilveszteri fogás: a korhelyleves

2016. december 28. 09:00 - ge

Az év végi lakomák egyik legegyszerűbb és egyben legfinomabb fogása a káposztaleves, azaz korhelyleves. A savanyú káposztából, csülökkel készülő levest állítólag megéri az éjszakai buli folyamán, illetve másnap fogyasztani, mert ezzel a minimálisra csökkenthetjük az alkohol…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Illatos tepsis karaj savanyú káposztával és almával

2016. október 26. 07:53 - ge

A savanyú káposztáról már megírtuk, hogy rengeteg jó tulajdonsága miatt az őszi-téli időszakban érdemes rendszeresen fogyasztani, de arra nem tértünk ki, hogy ha nem savanyúságként, köretként fogyasztanánk, mit kezdhetünk vele. Most egy egyszerű, tipikusan őszi fogást mutatunk, ami a káposzta…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Az őszi-téli időszak legjobb vitaminforrása: a savanyú káposzta

2016. október 11. 09:00 - Deino

Az ősz beköszöntével egyre fontosabb a szervezet vitamin utánpótlása - bizony, ilyenkor hajlamosak vagyunk nyomni az ágyat mindenféle légúti betegségek, és a legyengült immunrendszernek köszönhető nyavaják miatt. Sokan ilyenkor a meleg égövek gyümölcsei után nyúlnak a…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Egy klasszikus leves év végére, a korhelyleves

2015. december 28. 11:53 - ge

Az szilveszteri alkoholfogyasztás hagyományát kísérve a másnapot enyhítő ételek hagyománya is kialakult, mindenki azonnal rá is vágja, hogy ha újév, akkor korhelyleves. Alapvetően a megelőzést, azaz a mértékletes alkoholfogyasztást javasoljuk, de erre a levesre akkor se…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!