Friss

Karácsonyi marharagu, fenséges aszalt barackkal!

2015. december 17. 09:30 - Deino

A marharagu hallatán az aszalt barack az utolsó, ami eszünkbe jutna - pedig igazán isteni párosítás! Pláne, ha feldobjuk egy kis karácsonyi fűszerezéssel, olyankor egyenesen ellenállhatatlan. Mire lesz szükségünk? 1 kg jó minőségű marhacomb, 5 dl natúr paradicsomszósz, 45…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Hamis házi disznótoros pecsenye, amit otthon is elkészíthetünk!

2015. november 22. 11:32 - Deino

A disznótoros pecsenye olyan különlegesség, amiért szinte mindenki odavan. Persze a mai világban sokkal nehezebb "természetes" közegében belefutni, hiszen az igazi disznótoros pecsenyéhez nyilván kell egy disznótor. Viszont otthon is készíthetünk olyan hamis disznótorost, ami…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!
Címkék: disznó recept hús

Fehérboros disznótoros lágy káposztaágyon

2015. november 06. 09:47 - Deino

Már javában itt az ősz, nemsokára kopogtat a tél... és mindezekkel együtt itt a disznótorok, disznóvágások időszaka is. Most mutatunk egy ízig vérig a műfajba vágó ételt, aminek senki nem tud ellenállni! Mire lesz szükségünk? 20-20 deka véres hurka, 20 deka jó…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Hogyan készítsünk igazán finom marhahúslevest?

2015. október 08. 12:16 - Deino

A húsleves szinte nemzeti örökségünk: nincs olyan család, gyerek, felnőtt, aki ne szeretné a húslevest, és titokban ne kapcsolná hozzá az anyuka, vagy a nagymama receptjét fejben. Most mutatunk pár trükköt, hogy hogyan lehet igazán tökéletes levest főzni marhahúsból, ami…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Egy igazán zamatos almaszósz húsokhoz

2015. október 07. 09:28 - ge

A rántott krokodiltojás nem illik a blog profiljába, úgyhogy arra nem térünk ki, de aki Halász Juditon nőtt fel, az a poszt olvasása közben bizonyára ezt fogja dúdolni. Aki nem idegenkedik a hús-gyümölcs párosítástól, annak ez az almaszósz lehet maga a mennyország. Aki igen, az…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!