Friss

Ínycsiklandó báránypecsenye!

2016. szeptember 08. 11:38 - Deino

  Egy jól elkészített báránypecsenyénél kevés jobb dolog van a húskedvelők számára: ízletes, omlós, igazi különlegesség. Ha tudjuk a menetét, akkor pedig nem is annyira nagy ördöngősség elkészíteni! Lássunk is hozzá!

Tovább olvasom
Szólj hozzá!
Címkék: bárány recept hús

Így készül a tökéletes texasi sertés barbecue házilag!

2016. január 22. 14:08 - Deino

A sertés a magyar konyhában javarészt sós-borsos-fokhagymás ízvilágot jelent - hát itt most szembesülhetünk egy üdítő kivétellel! A texasi sertés barbecue ugyanis egyszerre édes és savanykás ízvilágú, valamint olyan porhanyós, olyan omlós, amihez foghatót még biztos nem láttunk! Tökéletes vendégváró…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!
Címkék: recept hús pác

Egy különleges pecsenye, nem csak újévre!

2016. január 10. 10:00 - Deino

Azt mindenki tudja, hogy újév első napján a szárnyas kerülendő, mert a babona szerint elszáll a szerencsével, vagy elkaparja a pénzt - ezért általában sertést fogyasztunk, mert az kikaparja, kitúrja a pénzt és a szerencsét. Most mutatunk egy receptet, ami annyira finom, hogy egyenesen vétek lenne…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Isteni eledel két ünnep között: egzotikus narancsos kacsamell

2015. december 30. 10:00 - Deino

A kacsamell eredendően "ünnepi" fogásként él a fejekben - pedig bármikor elővehető ez a remek étel. Viszont egy kis karácsonyi fűszerezéssel valóban fejedelmi vacsora és ebéd hozható ki belőle. Mire lesz szükségünk? 5 nagyobb narancs, 10 dkg méz, szárított chili (ízlés…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!