Friss

Egy ünnepi fogás hétköznapokra is: szűzpecsenye narancsmártásban

2015. december 01. 10:16 - ge

A citrusfélék és a hús nagyon jó barátok tudnak lenni, ha odafigyelünk az ízek harmóniájára. A keserű, savanyú és a sós ízek jól megférnek együtt, úgyhogy a közelgő ünnepre akár ezzel az egyszerű, de csodásan illatos fogással is készülhetünk. Bátran teszteljük…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

A legjobb dolog, ami a narancshéjjal történhet

2015. március 02. 08:00 - ge

A kandírozás az egyik legfinomabb tartósítási mód, igazán megéri rávenni magunkat és kipróbálni. De nem hazudok, rengeteg cukor és rengeteg türelem kell hozzá, mivel pucolás és vágás jár vele bőven. Lényege, hogy a gyümölcsben vagy a héjában, vagy akár a gyökérben lévő…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Öt dolog, ami miatt érdemes narancsot enni

2015. február 20. 09:33 - Deino

Tél vége van, ilyenkor egy kicsit mindenki érzi magán a vitaminhiányt, a tavaszi fáradtság jeleit: többet betegeskedünk, valahogy folyton le akar ragadni a szemünk, egyszerűen már délelőtt elfogy belőlünk a lendület, akármennyit alszunk, fáradtan kóválygunk egész nap. Ennek…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Narancsból salátát? Naná!

2015. február 10. 12:00 - ge

A citrusfélékből készülő saláták nálunk még nem annyira elterjedtek, pedig narancsból, grapefruitból, mandarinból nagyon izgalmas ízvilágú, vitamindús, értékes rostokban gazdag salátákat varázsolhatunk. Ne féljünk a szokatlan párosításoktól, legyünk bátrak, megéri!…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!