Friss

Húsgombócot a bográcsba!

2016. szeptember 01. 20:48 - ge

  A bográcsban készült leveseknek elképesztő ízük lesz, a tűzön főzés csodálatos zamatot ad a legegyszerűbb fogásnak is. A bugaci húsgombócleves mindenhogy isteni, itt az ideje bográcsban is kipróbálni.  

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Különleges fogás a bográcsban: illatos vörösboros birkapörkölt

2016. augusztus 29. 11:22 - ge

Sokan az erős illata miatt nem szeretik, pedig a faggyú nélkül, jó minőségű, friss húsból készülő birkapörkölt igazán csodálatos fogás. Főleg ha bográcsban, vörösbor hozzáadásával, több féle húsból (comb, lapocka, nyak, oldalas) készítjük.

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

A zöldbab megdicsőülése: palócleves bográcsban

2016. augusztus 28. 09:00 - ge

Ha már unjuk a pörköltet, lépjünk egy lépéssel tovább és készítsünk a bográcsunkban palóclevest! Az alap egy szaftos sertéspörkölt, amit zöldbabbal és krumplival folytatunk, végül kenyérrel fogyasztjuk. Szárnyasból, vagy hagyományosan birkahúsból is készíthető, de most egy sertés combból készültet…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Ritka fogás a bográcsban: így készül a körömpörkölt

2016. május 31. 11:55 - ge

  Olyan sokat írtunk már könnyű, nyári fogásokról és salátákról, a bográcsban készíthető pörköltfélék nagy részéről is volt már itt szó, de van néhány alapanyag, amit még nem érintettünk. Ilyen a köröm, és a pacal is, most az előbbivel ismerkedjünk meg, érdemes A friss, szépen darabolt, tisztított…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

A bogrács helyes előkészítésének titka mindössze egy perc alatt!

2015. augusztus 25. 09:47 - Deino

Bográcsozni mindenki szeret: nincs is jobb egy kiváló bográcsgulyásnál, vagy egy remek bográcsos halászlénél. Most elárulunk néhány apró titkot a bogrács kiválasztásától kezdve a főzés finomhangolásáig, amivel garantáltan csodás íze lesz bárminek, amit a bográcsba…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!