Friss

Ilyen a bajnokok reggelije: Éjszaka áztatott zabkása

2018. szeptember 19. 13:21 - Kontent

A zab az egyik legkomplexebb energia- és tápanyagforrás, gyakorlatilag egy superfood, ami nem hiányozhat a sportolók étrendjéből. Nagyon sok rostot és fehérjét tartalmaz, és vitaminokban, ásványi anyagokban is gazdag, többek között kiváló kálium-,  kalcium-, vas-, foszfor-, cink- és magnézium-forrás, magas az E- és B-vitamin tartalma.

ejszakaaztatott.PNG

ejszakaaztatott2.PNG

A zabkása tejjel, joghurttal, növényi tejekkel vagy akár vízzel megfőzve is fogyasztható, feldobhatjuk gyümölcsökkel, mézzel, lekvárokkal, és ha előző este összedobáljuk a hozzávalókat, másnap reggel már nem kell a reggelikészítésre időt szánni. Néhány perc alatt elfogyaszthatjuk, és kezdődhet is a korai edzés.

Hozzávalók:
● 40 g SPAR Natur*pur Bio zabpehely
● 80 ml SPAR Natur*pur Bio szójaital vagy SPAR Natur*pur Bio tej
● 1 csipet fahéj
● 1-2 tk. méz vagy SPAR Natur*pur Bio juharszirup
● 1-2 ek. SPAR free from zsírszegény natúr joghurt
● a tetejére sok friss gyümölcs

Elkészítés:
1. A zabpelyhet kimérjük egy jól záródó üveg aljára.
2. Hozzáöntjük a tejet, elkeverjük benne a fahéjat és a mézet.
3. Lefedjük, és éjszakára hűtőbe tesszük, hogy megszívhassa magát nedvességgel.
4. Fogyasztás előtt natúr joghurtot kanalazunk rá, mézzel vagy juharsziruppal és sok friss
idénygyümölccsel ízesítjük.

Jó tudni: A zabpehely hamar eltelít, mivel vízben oldódó rostokban gazdag, amelyek lassítják a gyomor ürülését.

A recept a SPAR Életmód Étrend című könyvében is megtalálható. Bakonyi Panni jógaoktató, fitnesz instruktor és Bene Marci StrongFit-edző ajánlják a futóversenyekre való felkészüléshez.

5 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://friss.blog.hu/api/trackback/id/tr2814236291

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

vavhab 2018.09.19. 16:14:41

Ez amugy nem tudom mitol lesz a bajnokok reggelije, plusz tele van cukorral. tej, mez, gyumolcs? Mind magas glikemias indexu fruktozzal/laktozzal van tele, amelyet persze a zabpehely alacsony gi-ju ch-ja kompenzal valamelyest. Persze a mekis reggelinel azert jobb. :D
En zabpehely+almondmilk(valojaban almond cashew blend) kombora eskuszom. Reggel osszekverek, varok 5-10 percet es kesz, felesleges egy egesz ejszakan keresztul aztatni.

HgGina 2018.09.19. 17:10:21

@vavhab: esetleg írhatod magyarul is, hogy mandulatej. Nem lesz attól előkelőbb a kaja, ha nem tudsz magyarul.

vavhab 2018.09.19. 17:54:35

Teljesen igaztok van, elnezest. Az USA-ban elek ezert sokszor fel sem tunik hogy magyartalanul fogalmazok. :(

honnanhova 2018.09.19. 21:11:59

@vavhab: így érthető, de innen Magyarországról olvasva komolyan hangosan felnevettem:) Amúgy szerintem attól bajnokok reggelije, hogy ha ezt eszed, rengeteg energiád lesz és legyőzhetetlen leszel. De te ezt akkor talán tudod is;) Vagy lehet, hogy pont a tej, méz és cukor teszi bele a bajnokságot:)