Készítsünk házi töpörtyűt!

Készítsünk házi töpörtyűt!

A töpörtyű, vagy tepertő a tulajdonképpen melléktermék, de mégis milyen finomak ezek a zsírszalonna kiolvasztása után visszamaradt darabok, amik még pont megfelelően zsírosak, de egyben finom ropogósak is. A legtöbb hentesnél lehet sertés, liba, esetleg kacsatepertőt venni, de ha…

Ha szereti az olasz konyhát és húsimádó, ez az Ön fogása!

Ha szereti az olasz konyhát és húsimádó, ez az Ön fogása!

Az osso bucco, azaz lyukas csont egy remek olasz készült étel neve, ami hagyományosan borjúból készítenek, de marhalábszárból sem lesz rossz. Az otthon is könnyen elkészíthető fogásnál az alapanyag minősége és feldolgozása dönt: csak friss, szép, szigorúan a velőscsonttal együtt szelt…

Hogy készül a kolbász chips?

Hogy készül a kolbász chips?

A kolbászchips egy nagyon egyszerű kis apróság, amivel látványosan és gyorsan fel lehet dobni bármilyen krémlevest - kifejezetten ajánljuk vendégváró alkalmakra. Lássunk is neki!

Az egészséges reggeli 5 aranyszabálya

Az egészséges reggeli 5 aranyszabálya

A reggeli a nap legfontosabb étkezése - ezt mindenki kívülről fújja. De pontosan mit is kéne ennünk reggelire? Miből áll a "tökéletes" reggeli, és mi az, ami kerülni kellene? Most eláruljuk az öt legfontosabb szabályt.

Finom csodaszer: a vörösáfonya

Finom csodaszer: a vörösáfonya

Az áfonya nevének hallatán a legtöbbünknek az amerikai filmekből ismerős kékáfonya sejlik fel - pedig a nem is annyira távoli testvére, a vörösáfonya igazi csodaszer, amit manapság egyre többen fogyasztanak tudatosan.

A 3 legegészségesebb sajtfajta

A 3 legegészségesebb sajtfajta

A sajtot mindenki imádja, de bizony mindenhonnan azt hallani, hogy sok sajtot fogyasztani nem egészséges - bizony, a sajtokat általában magas zsír- és kalóriatartalom jellemzi. Most viszont mutatunk három sajtot, aminek a fogyasztása bizony hasznos a szervezetnek! Lássunk is hozzá.

Villámgyors, de tápláló reggeli: madársaláta főtt tojással

Villámgyors, de tápláló reggeli: madársaláta főtt tojással

Ne hagyjuk, hogy a reggeli kapkodás és rohanás áldozatává váljék a reggelink - kevés rosszabb dolgot tehetünk a szervezetünkkel ébredés után, mintha egy szűk, gyorsan lehajtott kávéból álló reggelire ítéljük. Inkább készítsük el ezt a pár perces salátát, ami nagyon meghálálja a belefektetett időt!

süti beállítások módosítása