A kelkáposzta, ahogy még nem próbálta

A kelkáposzta, ahogy még nem próbálta

A quiche (ejtsd: kis) kifejezéssel egyre gyakrabban találkozhatunk nálunk is. Ez a vajastészta alapú, tojásos feltétű lepény a francia konyha egyik remek fogása. Hidegen, melegen egyaránt isteni és a végtelenségig variálható attól függően, hogy mi kerül a tésztára: zöldségek, húsok, maradékok,…

Amerika egyik kedvenc, itthon alig ismert szendvicse

Amerika egyik kedvenc, itthon alig ismert szendvicse

Nálunk Amerika és a szendvics hallatán mindenki egyből a hamburgerre asszociál - pedig bőven van más, nagyszerű szendvics csoda is a nagy víz túloldalán. A Patty Melt is egy ilyen, itthon alig ismert tünemény - megéri elkészíteni, mert minden húsimádó ismerősünk meg fog veszni érte!

Isteni húsos hasé házilag, olcsón!

Isteni húsos hasé házilag, olcsón!

Sokan imádják, de a bolti verzió általában mindig lutri: vajon friss lesz vagy száraz, kerül-e bele elég hús, meg fűszer? Most megmutatjuk hogyan lehet ezt a közkedvelt falatot gyorsan és olcsón összehozni házilag!

Paradicsomos húsgombóc olasz módra

Paradicsomos húsgombóc olasz módra

  Ha valamiben, akkor a paradicsomos ételekben tényleg nincs párja az olasz konyhának! Nem véletlen, hogy szinte minden ételükben megfordul ez a remek zöldség legyen az pizza, tészta, vagy éppen húsosabb fogások. Lássuk, hogy készül a klasszikus olasz paradicsomos húsgombóc!

Egy könnyed, különleges spárgakrémleves

Egy könnyed, különleges spárgakrémleves

  A spárga az egyik legkitűnőbb zöldségfajta, különösen tavasszal! Nagyszerű alapanyaga salátáknak köreteknek és leveseknek egyaránt - most ez utóbbiból választottunk egy remek receptet.

Tavaszi friss saláta, chia maggal!

Tavaszi friss saláta, chia maggal!

Ha tavasz, akkor saláta! De hogy kerül ide a chia mag? Nos, a chia egy fontos vitaminokban és ásványi anyagokban rendkívül gazdag élelmiszer, amivel remekül lehet kiegészíteni az ételeinket - érdemes a salátákat is megkínálni vele néha!

süti beállítások módosítása