Friss

A hidegtálak klasszikus sztárja: kolbásszal töltött karaj

2016. december 30. 09:00 - ge

Ha szilveszterre hidegtállal készülnénk, de a kaszinótojás és sonkatekercs mellett  valami erősebb fogást is kínálnánk a vendégek, remek ötlet ez a kolbásszal töltött karaj. Előre elkészíthető, hidegen csodálatosan szeletelhető, mutatós és nagyon finom. 

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Hagyományos szilveszteri fogás: a korhelyleves

2016. december 28. 09:00 - ge

Az év végi lakomák egyik legegyszerűbb és egyben legfinomabb fogása a káposztaleves, azaz korhelyleves. A savanyú káposztából, csülökkel készülő levest állítólag megéri az éjszakai buli folyamán, illetve másnap fogyasztani, mert ezzel a minimálisra csökkenthetjük az alkohol…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Kímélő ételek a két ünnep között: sült zöldségek sajttal

2016. december 26. 09:00 - ge

Sült malacon innen, töltöttkáposztán túl, a két ünnep között igazán megérdemlünk egy kis pihenést. Próbáljunk sok idényzöldséget fogyasztani, ami ilyenkor főleg a gyökérzöldségeket jelenti. De a jó minőségű friss kevert salátákkal sem foghatunk mellé: ha ehhez a a…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Olcsó, látványos és finom vendégseregváró: sült zöldséges mártogatós

2016. december 21. 09:00 - Deino

Az ünnepek alatt két dolog állandó: az egyik, hogy nem lehet elkerülni a rengeteg ételt, a másik pedig, hogy vendégek nélkül nem nagyon ússzuk meg. Ha szeretnénk egy olcsó, ötletes, látványos és nem utolsósorban egészséges és gyomorkímélő nasival előállni, ami után minden…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Aszalt barackkal töltött sertés - egy látványos ünnepi fogás!

2016. december 17. 10:13 - Deino

Az ünnepek környékén az ember szeretne valami látványosabbat az asztalra tenni, főleg, ha beállít az ünnepi vendégsereg. Nos, ez a fogás pontosan az ilyen alkalmakkor remekel igazán - ráadásul elkészíteni sem túlságosan problémás, ha szánunk rá némi időt. És a végeredmény nagyon is megéri.

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Kladdkaka - a csoki nélküli svéd csoda-csokitorta

2016. december 14. 10:03 - Deino

A hazai szájnak inkább nyelvtörőnek hangzó Kladdkaka egy svéd édességfélét jelöl, amit kifejezetten olcsó elkészíteni, és bármennyire is úgy néz ki, semmi csokoládé nincs benne, csak cukrozatlan kakaópor. Borzasztóan hamar elkészül, de szükség is lesz rá, mivel könnyen előfordulhat, hogy kettőt…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!

Egy varázslatos köret, ami minden fogást ünnepivé varázsol

2016. december 13. 10:31 - Deino

Itthon hercegnő-burgonya néven híresült el a híres francia köret, a les pommes duchesse, aminek a neve majdnem olyan gyönyörű és ünnepi, mint maga az étel, amit jelöl. A hercegnő burgonya olyan szép és különleges köret, hogy szinte még egy rántott hús is királyi fogásnak tűnik, ha ezzel szolgálják…

Tovább olvasom
Szólj hozzá!