Friss

Egy fenséges vegán grill fogás: zöldfűszeres grillezett hagyma és cukkini!

2016. június 07. 09:59 - Deino

shutterstock_315368105.jpg

Bizony, a grill továbbra sem csak a húsételek birodalma! Ma mutatunk egy viszonylag könnyen elkészíthető, mégis látványos és finom zöldségcsodát, ami isteni csemege grillezéskor!

Mire lesz szükségünk?

6 db nagyobb fej vöröshagyma, 6 darab kisebb cukkini, 5 evőkanál olívaolaj, 3 evőkanál apróra vágott zöldfűszer (nagyjából egyforma arányban snidling, petrezselyemzöld és majoranna), tengeri só és őrölt bors, valamint nyársak a sütéshez

shutterstock_315368099.jpg

Hogyan fogjunk hozzá?

A hagymát és a cukkinit alaposan mossuk, pucoljuk, majd egyforma, nagyjából egy centi vastag szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd a felaprított zöldfűszereket alaposan elkeverjük a kimért olívaolajban, és beletesszük a zöldségeket. Egy kicsit hagyjuk állni, majd húzzuk nyársra a szeleteket, és grillezük őket. Néhány perc alatt átsülnek, nem kell túl puha legyen a végeredmény.

Szólj hozzá!
Címkék: hagyma grill cukkini

A bejegyzés trackback címe:

https://friss.blog.hu/api/trackback/id/tr618765262

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.