Friss

Tavaszi friss saláta, chia maggal!

2016. április 10. 13:10 - Deino

shutterstock_256009543.jpg

Ha tavasz, akkor saláta! De hogy kerül ide a chia mag? Nos, a chia egy fontos vitaminokban és ásványi anyagokban rendkívül gazdag élelmiszer, amivel remekül lehet kiegészíteni az ételeinket - érdemes a salátákat is megkínálni vele néha!

shutterstock_331447064.jpg

Mire lesz szükségünk?

20 dkg madársaláta, 10 dkg jégsaláta, 10 dkg vörös cikória, 15 dkg paradicsom, 5 dkg kapribogyó, egy evőkanál chia mag, balzsamecet, málnaecet és olívaolaj, valamint tengeri só.

Hogyan fogjunk hozzá?

Tisztítsuk és mossuk meg az erre rászoruló darabokat a hozzávalók közül, majd vegyünk elő egy deszkát, és egy élesebb kést: bizony, jön a darabolás. Aprítsunk mindent fel alaposan, majd egy tálban keverjük el kézzel az egészet. Ha ez megvolt, adjuk hozzá a kimért adag kapribogyót és a chia magot, majd ismét keverjük át az egészet egyszer-kétszer. Adjunk hozzá olívaolajat (nagyjából egy evőkanálnyit), és pár cseppet a két ecetből. Sózzuk meg ízlés szerint, majd ismét keverjük el az egészet. Hűtőben hagyjuk legalább 15-20 percet pihenni, majd tálalhatjuk.

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://friss.blog.hu/api/trackback/id/tr378549646

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.