Az angolok egészen a középkorig vissza tudják vezetni az ünnepi puding hagyományát - ez az édesség érdekes módon nálunk egyáltalán nem része a klasszikus ünnepi hagyománynak - pedig érdemes egy próbát tenni vele, ugyanis egészen lenyűgözően finom!
Mire lesz…
A kacsamell eredendően "ünnepi" fogásként él a fejekben - pedig bármikor elővehető ez a remek étel. Viszont egy kis karácsonyi fűszerezéssel valóban fejedelmi vacsora és ebéd hozható ki belőle.
Mire lesz szükségünk?
5 nagyobb narancs, 10 dkg méz, szárított chili (ízlés…
Az szilveszteri alkoholfogyasztás hagyományát kísérve a másnapot enyhítő ételek hagyománya is kialakult, mindenki azonnal rá is vágja, hogy ha újév, akkor korhelyleves. Alapvetően a megelőzést, azaz a mértékletes alkoholfogyasztást javasoljuk, de erre a levesre akkor se…
