Őszi tócsnivariációk egy gyors vacsorához

Őszi tócsnivariációk egy gyors vacsorához

A tócsni, avagy lapcsánka, cicege, rösztike, ki hogy ismeri, egy ellenállhatatlan krumplis fogás, amit ehetünk önmagában, de köretként is remek. Sőt, nem csak burgonyából készíthető, most ezekre is mutatunk néhány változatot. Általános szabály, hogy a tócsnit mindig forró olajban süssük és frissen…

Illatos tepsis karaj savanyú káposztával és almával

Illatos tepsis karaj savanyú káposztával és almával

A savanyú káposztáról már megírtuk, hogy rengeteg jó tulajdonsága miatt az őszi-téli időszakban érdemes rendszeresen fogyasztani, de arra nem tértünk ki, hogy ha nem savanyúságként, köretként fogyasztanánk, mit kezdhetünk vele. Most egy egyszerű, tipikusan őszi fogást mutatunk, ami a káposzta…

Négy remek őszi vitaminforrás

Négy remek őszi vitaminforrás

Ősszel különösen fontos, hogy aktívan gondoskodjunk a szervezetünk vitamin utánpótlásáról. Ráadásul ilyenkor egészen sok remek gyümölcs és étel szezonja van egyszerre, így igazán sok finomsággal táplálhatjuk a szervezetünket vitaminokkal. Lássuk, mik az ősz legfontosabb vitaminbombái, amiket…

Fenséges aszalt szilvás, almás csirkemell

Fenséges aszalt szilvás, almás csirkemell

Aszalt gyümölcsökkel minden finomabb - nincs ez másként a csirkemellel sem! Most mutatunk egy könnyen elkészíthető, de annál zamatosabb és ünnepibb receptet, amivel nem lesz nehéz a család kedvében járni.   Mire lesz szükségünk? 60 dkg minőségi csirkemell filé, 6-8 bacon…

Különleges köretek disznótoros mellé

Különleges köretek disznótoros mellé

A hagyományos káposzták és krumplik helyett néha nem árt valami mással feldobni a sült kolbászt és hurkát. Az édes sült gyümölcsök remekül illenek a zsírosabb fogásokhoz, de annak is van tippünk, aki nem lelkesedig az ilyen párosításért. A 3 kedvenc egyszerű, de…

Pikáns, gyömbéres almaleves ínyenceknek!

Pikáns, gyömbéres almaleves ínyenceknek!

  Az almaleves igazi őszi leves: átmelegíti a testet, a lelket, és a ködös, borongós őszi napokon igazi felüdülés belekanalazni otthon. Ráadásul elkészíteni sem nagy ördöngősség, így bátran merjük ajánlani az elkészítését mindenkinek! Mire lesz…

Egy igazán zamatos almaszósz húsokhoz

Egy igazán zamatos almaszósz húsokhoz

A rántott krokodiltojás nem illik a blog profiljába, úgyhogy arra nem térünk ki, de aki Halász Juditon nőtt fel, az a poszt olvasása közben bizonyára ezt fogja dúdolni. Aki nem idegenkedik a hús-gyümölcs párosítástól, annak ez az almaszósz lehet maga a mennyország. Aki igen, az…

Hamis almáspite, ami fél óra alatt kész van!

Hamis almáspite, ami fél óra alatt kész van!

Mindenkivel előfordult már, hogy megkívánt valami édességet, de a bolti sütemény nem elég házi, a házi süteményre meg nem volt elég idő, vagy elég energia - ilyen alkalmakra tökéletes megoldás a hamis almás pite, ami összesen 15 perc sütést igényel, és mindennel együtt…

Hagyományos almás pite, az ősz ízeivel!

Hagyományos almás pite, az ősz ízeivel!

Az almás pite olyan hagyományos csemege, amit kevés magyar háztartásban kell bemutatni. Mindenki imádja az omlós, ízes, csábítóan édes süteményt - és mindenki esküszik rá, hogy az ő anyukája csinálja a legfinomabbat a világon. Most mutatunk egy receptet, ami bátran versenyre…

süti beállítások módosítása